A Dieta Paleolítica

A dieta que eu sigo é a chamada Dieta Paleolítica.


A dieta se fundamenta no argumento de que evoluímos como espécie tendo como base uma alimentação muito diferente desta que temos hoje em dia. A agricultura, por exemplo, foi inventada muito depois que já existíamos como espécie. Os produtos que surgiram com a agricultura, assim, não devem ser consumidos na dieta.

De forma bem simples, a ideia é comer como nossos ancestrais!


Vejam a pirâmide alimentar paleolítica comparada à pirâmide tradicional:




- Uma alimentação Paleo diária tem, assim, uma média de 60% de gorduras, 30% de proteínas e 10% de carboidratos. (Podendo também sem 60, 20 e 20). É uma dieta baseada no alto consumo de gorduras e no baixo consumo de carboidratos.

- Na Dieta Paleolítica NÃO HÁ RESTRIÇÃO DE CALORIAS!
Ou seja, pode-se comer o quanto quiser dos alimentos permitidos. No meu caso, eu faço uma versão cetogênica da dieta, então como bem pouco carboidrato meeesmo - em torno de 20/30g por dia.

- Os alimentos permitidos são: carnes, aves, peixes, ovos, legumes e verduras* , frutas**, nozes e castanhas***, gorduras naturais (azeite, manteiga e óleo de coco).

*Exceto tubérculos
**Consumo com moderação, dado que as frutas atuais são selecionadas para ficarem mais doces.
***Consumo também moderado, vez que estes alimentos contém uma quantidade significativa de carboidratos. Recomenda-se o consumo de até duas poções diárias (1 poção = uma bola de tênis).


Para mais informações, sugiro que visitem:
Nerdfitness.com: http://www.nerdfitness.com/blog/
Dieta Low-carb e Paleolítica: http://lowcarb-paleo.blogspot.com.br/
Primal Brasil: http://primalbrasil.com.br/
Cláudia Vilaça (uma inspiração!!!): http://claudiafitblog.blogspot.com.br/





A primeira gravura foi retirada do site: http://www.lavozlibre.com/noticias/blog_opiniones/39/593287/paleodieta-adelgazar-siguiendo-el-metodo-primitivo/1
A segunda, foi retirada do site: http://papodegordo.mtv.uol.com.br/2011/03/28/dieta-paleolitico-homem-das-cavernas/
Não encontrei proibições ao uso das imagens nos referidos sites. Porém, coloco-me à disposição para retirar as imagens caso seja constatada qualquer infração de direitos autorais.

17 comentários:

  1. Respostas
    1. Que honra! Uma visitinha da Cláudia Vilaça!
      Diva total!
      Fiquei super feliz!
      :)

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    2. Esta realmente é uma visita de classe!

      Claudia Vilaça representa nossa comunidade no halterofilismo saudável!

      Parabéns pras duas!


      abs
      Tury
      http://www.dietalowcarb.org/

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  2. Oi Lívia, começo na segunda-feira(assim como muitos) a fazer a dieta paleo, só q tenho muitas dúvidas, cada site fala uma coisa, uns falam sobre a proibição de leite, outras dietas já usam o leite de soja e umas aparecem o café.... e aí, o q vc me diz sobre isso!??

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  3. na dieta paleo eu posso comer queijo? obrigado.

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  4. Boa tarde Lívia, como esta?

    Estou na quarta semana da dieta, já perdi 3 kg, tenho 1,65 cm e atualmente 60kg. Perdi esses 3 kg facilmente, agora começou a vontade de comer doces, pizzas, etc, mas estou conseguindo me conter! O problema é que tenho 5 pés de laranja na minha casa, ontem comi 7, são pequenas, mas não me aguentei! Qual a porção certa que posso ingerir diariamente? Lembrando que são frutas não modificadas...

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    1. Usar o termo "geneticamente modificadas" para as frutas faz a gente pensar em transgênico. Mas não é bem assim.
      Todas as frutas, verduras, cereais, legumes e animais de interesse econômico foram selecionados - ao longo de centenas de anos - para produzirem mais do que nos interessa. As fruitas, portanto, ficaram mais doces, mesmo sendo do seu quintal.
      Como a própria explicação lá de cima disse, deve-se moderar o consumo de frutas. Isso não significa consumo zero. Nem 7 de uma vez...hehehh
      Acredito que uma ao dia dê para matar a vontade e manter a dieta.

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  5. posso comer tapioca?

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    1. Tapioca vem da mandioca, que é uma raiz. Então na dieta paleolítica estaria excluída.

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    2. É claro que pode comer raízes na dieta paleo! Pode comer tapioca sim.

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  6. Lívia, só uma correção: as frutas não foram modificadas geneticamente, elas foram selecionadas. Muita força. Seu trabalho é ótimo.

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  7. que tpo de queijo ou queijos posso comer ?

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  8. Parabéns pelo seu blog Lívia. Se tiver um tempo lhe convido para conhecer o meu ;)

    http://www.dietalowcarb.org/

    Forte abraço ;)

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  9. Boa tarde,

    Logo depois de iniciar a dieta cetogenica comecei a sentir muitas dores no meu rim direito. Também evacuei sangue.
    Segui a risca o cardápio. Bebi muita agua tambem. Parei com a dieta tem 3 dias pq cheguei no limita da dor.
    As dores ja diminuiram. Mas eu gostaria de continuar com aa dieta.
    O que pode estar acontecendo?

    Att,

    Van

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